オリーブオイルとパンは相性抜群！お洒落なおすすめレシピをご紹介

そんな疑問に答えます。

若い女性の間で、パンとオリーブオイルの組み合わせが大人気です。

お洒落なイメージがある上、素材の持ち味を引き出してくれるオリーブオイルの特徴がアレンジレシピにピッタリだと、好評を博しているようです。

ここでは、ヘルシーで栄養満点、しかも味も抜群の、オリーブオイルを活用したおすすめのパン料理のレシピをたくさんご紹介していきます！

栄養価の高いオリーブオイルとパンの組み合わせは朝食にピッタリ！

ゆっくり朝食を摂る時間がない方の中で、「朝食はパンとコーヒーだけ」という方、結構多いのではないでしょうか？確かにこれでお腹は満たされるかもしれませんが、栄養面で少し不安がありますよね。

「パンとコーヒーの朝食」に「オリーブオイル」をプラスするだけで、栄養価が格段にアップしますので、覚えておくと便利ですよ。

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オリーブオイルには、血液中の悪玉コレステロールを下げる効果があるオレイン酸が含まれているだけではなく、ポリフェノールやビタミンE・ベータカロテンなどのさまざまな抗酸化物質が含まれており、アンチエイジング効果が期待されます。

栄養価が高い上に、パンとの組み合わせでお洒落な食卓を演出してくれるオリーブオイル。以下でおすすめのレシピをご紹介していきます！

オリーブオイル×パンのシンプルレシピ

パンにオリーブオイルを合わせるとお洒落でヘルシー、というイメージがありますね。しかし、普段オリーブオイルを使わない人にとっては、少々面倒に思えるかも！？

ですが、オリーブオイルとパンを組み合わせた料理は、とっても簡単。「パンにジャムを塗る」のと同じくらい手軽に作れるんですよ。

オリーブオイル＆岩塩＆黒こしょう

オリーブオイルとパンの組み合わせ…定番の食べ方として知られているのが、オリーブオイルをパンにつけて食べる食べ方です。以下で簡単なレシピをご紹介していきます。

【ポイント】

ハーブがお好きな方は、岩塩をハーブ塩に変えてもおいしいですよ。

オリーブオイルのみで仕上げるオリーブオイルトースト

食パンの場合、オリーブオイルをつけて食べるより「オリーブオイルをパンにかけてから焼く」ほうがおすすめ。油っぽさや重さがない、朝食にピッタリのレシピですよ。

【ポイント】

食パンにオリーブオイルがよくしみこむことにより、表面はカリッと香ばしく、中はオイルがしみこんでジューシー、という味わいが生まれます。

オリーブオイル×パンの具材たっぷりレシピ

パンにオリーブオイルを塗り、その上に栄養満点の具材をのせれば、あっという間に健康的でお手軽な朝食が完成します。ここでは、料理嫌いの方にもおすすめできる簡単レシピをご紹介していきます！

ピザチーズ＆ごま

ピザチーズ・オリーブオイル・ごまの組み合わせは、和風のピザパンのような味に。家にあるものだけで作れる、お手軽な具材たっぷりレシピです。

【ポイント】

朝食作りに時間をかけたくない方にピッタリ！気軽に作れて栄養満点の一品です。

しらす＆ピザチーズ＆こしょう

カルシウムやタンパク質もしっかり摂れる、栄養満点の具材たっぷりレシピです。

【ポイント】

ピザチーズがない場合は、マヨネーズで代用してもいいでしょう。

キウイフルーツ＆はちみつ

オリーブオイルとはちみつの相性は抜群。ビタミンCと鉄分が豊富なキウイを簡単に摂取できる、具材たっぷりのパンレシピです。

【ポイント】

酸味のある果物でしたら、キウイと同様美味しくいただくことができますよ！

オリーブオイル×パンのアレンジレシピ

都会のお洒落なパン屋さんで、オリーブオイルを使ったおいしそうなトーストを見かけることが増えてきたように思います。それと同じようなものが家で食べられたら、最高ですよね！

ここでは、流行りを取り入れたお洒落なオリーブオイル×パンのアレンジレシピをご紹介していきます。

オリーブオイルのガーリックトースト

バターのかわりにオリーブオイルを使うと、パンの風味と相まって香り高く深い味わいのガーリックトーストに仕上がります。ホームパーティーにもピッタリなので、覚えておくと便利なレシピですよ。

【ポイント】

焼き上がった後、パセリとともに岩塩をふるのもおすすめです。パセリがない場合、バジルでも代用可能ですよ。

明太ガーリックトースト

お洒落で食欲をそそる、オリーブオイルと組み合わせた明太ガーリック風味のパンレシピをご紹介します。

【ポイント】

純粋な明太子が家にない、という場合は市販の明太マヨ・明太バターなどもおすすめ。筆者一押しは「たらこスプレッド」。

マリンフードという、フレーバーバターで人気の会社の商品なんですが、他にも、はちみつシュガーバター、ガーリックバター、りんごバターなどもあり、どれも美味しい…。ぜひ一度試してみてください！

オリーブオイル味噌トースト

味噌とオリーブオイルを使った、ヘルシーでお洒落な和風のパンレシピをご紹介します。

【ポイント】

まろやかな仕上がりがお好みの場合は、味噌に少しマヨネーズを混ぜてから食パンに塗ってみてください。

食べるオリーブオイルとほうれん草のトースト

若い女性や主婦の間で人気の「食べるオリーブオイル」も、実はパンにすごくよく合います。塩味もついていますので、他の調味料を使わなくても味がバッチリ決まる手軽さもおすすめのポイントです。

※食べるオリーブオイルの自作レシピはこちらもチェック♪

【ポイント】

ほうれん草の苦みが気になる場合は、あらかじめほうれん草にマヨネーズを和えておくと、マイルドな仕上がりになりますよ。

「食べるオリーブオイル」は、ちりめん・刻みにんにく・玉ねぎ・刻みしょうがなど、多種多様な素材をオリーブオイルに漬け込んだ一品です。通販サイトや食のセレクトショップなどで手に入れることができますよ。

まとめ：オリーブオイルとパンを組み合わせてお洒落な朝食を楽しもう♪

オリーブオイルとパンの組み合わせ。お洒落でヘルシーなのはもちろんのこと、料理の手間が省け、時短で料理を仕上げることができるという良さがあります。

オリーブオイル自体に風味と豊かな香りがあるため、あれこれアレンジを加えなくても、まとまりがあるおいしい料理が完成するのです。

そんな魅力たっぷりのオリーブオイルを、もっと積極的に朝食のメニューに取り入れてみてはいかがでしょうか？