そんな疑問に答えます。
今、若い女性の間で人気が高いオートミールダイエット。主食のご飯やパンをオートミールに置き換えることにより、カロリーダウンが実現。健康的にやせられると評判です。
オートミールの食べ方はたくさんありますが「お粥にして食べる」のがおすすめ。消化が良く胃腸に負担をかけないので、無理なく摂取できるんです。
ここでは、手軽に作れる「オートミールのお粥」のおすすめレシピを、厳選してご紹介していきます！
目次
【レンジで簡単！】オートミールのお粥・お手軽レシピ3選
毎日オートミールを摂るなら、調理方法は簡単なほうがいいですよね。レンジだけで料理を完成させられたら、時短も実現できて最高♪
ここでは、簡単かつ味も抜群の、レンジで作るオートミールのお粥レシピをご紹介していきます。
オートミールの種類によっては、レンジ調理ができない場合がありますので、調理前に、商品パッケージでご確認くださいね。
レンジで作る鮭の洋風オートミール粥
基本のオートミール粥を洋風にアレンジした、ちょっとおしゃれで美味しい一品。鮭とトマトの旨みたっぷりな優しい味わいが特徴です。
【材料(1人分)】
オートミール：30g
鮭：1切れ
ミニトマト：2個
塩：適量
コショウ：適量
水：200cc
顆粒コンソメ：小さじ1
ドライパセリ：少々
【作り方】
１． 鮭は4等分に切り、塩・コショウをふります。ミニトマトは半分に切ります。
２． 器に、オートミール・水・顆粒コンソメを入れて混ぜます。その上に１の鮭とミニトマトをのせます。ふんわりとラップをして、レンジ600Wで3分加熱し、ドライパセリをふったら完成です！
【ポイント】
鮭がない場合、少し味わいは変わりますが、ツナ缶やしらすなどで代用可能です。
レンジで作るオートミールチーズ卵粥
家にある材料だけで作れる、シンプルでお手軽なオートミールのお粥の作り方をご紹介します。白だしさえあれば、味付けも簡単！
【材料(1人分)】
オートミール：30g
卵：1個
水：250cc
チーズ：適量
白だし：大さじ1
【作り方】
１． オートミール・水・白だしをよく混ぜて、レンジ600Wで2分加熱します。
２． 溶き卵・チーズを加え、吹きこぼれないよう様子を見ながら、レンジ600Wで2分追加加熱します。
３． お好みで青ねぎなどを散らすと、綺麗に仕上がります。
【ポイント】
水の量が多すぎると吹きこぼれてしまうので、レシピ通りの分量で作るようにしましょう。
レンジで作るオートミールバナナ粥
朝食に甘いものを食べたい…そんな方におすすめしたいオートミールバナナ粥。子供には特に人気のメニューです。お子さんが風邪を引いたときに作ってあげると、喜ばれるはず！
【材料(1人分)】
オートミール：30g
バナナ：1本
牛乳：100cc
シナモン：0.2g
メープルシロップ：5g
水：20cc
【作り方】
１． 深めのボウルにフォークでカットしたバナナを入れ、ラップをして、レンジ600Wで50秒加熱します。カットしたバナナのうち4切れ分は、飾り用に残しておきます。
２． レンジで加熱したバナナをフォークで粗くつぶします。
３． その上にオートミール・牛乳・水を入れてよく混ぜ、ラップをせず、レンジ600Wで1分30秒加熱します。
４． 残しておいたバナナをのせ、メープルシロップをたらし、シナモンをふりかけたら完成です！
【ポイント】
メープルシロップがない場合は、はちみつまたはアガベシロップで代用可能です。
【鍋で作ろう！】オートミールのお粥・絶品レシピ3選
オートミールのお粥は、レンジではなく、鍋で作ることもできます。鍋で作るというと面倒なイメージがありますが、実は、レンジで作る場合と鍋で作る場合の調理時間は、ほぼ同じ！
ガスコンロの前に立つのが苦にならない方には、失敗の少ない、鍋での調理がおすすめです。ここでは、バラエティ豊かで味わい深い、鍋で作るオートミールのお粥レシピをご紹介していきます！
和風オートミール梅しらす粥
梅干しとしらすを味付けのアクセントとして活用した、身体に優しくおいしい一品。消化の良いメニューなので、体調不良のときにもおすすめですよ。
【材料(1人分)】
オートミール：30g
水：250cc
白だし：大さじ1.5
小松菜：1房
梅干し：1粒
しらす：大さじ2
【作り方】
１． 小鍋に水と白だしを入れて火にかけます。沸騰したら、小松菜(ひと口大にカットしたもの)・梅干しの果肉・しらす(半量)・オートミールを加え、軽く混ぜます。
２． 2分煮たら完成です。器に盛りつけ、残りのしらすをトッピングします。さらにお好みで梅干しをトッピングしてください。
【ポイント】
生の小松菜がない場合、冷凍小松菜や冷凍ほうれん草で代用可能です。
オートミール中華粥
生姜とネギで身体が温まる、風邪を引いたときにおすすめのオートミールのお粥。家にあるものだけで作れるのも嬉しい、お手軽レシピです！
【材料(1人分)】
オートミール：30g
水：300cc
鶏ガラスープ(顆粒)：小さじ1/2
塩：少々
おろし生姜：小さじ1/2
きざみネギ：適量
ごま油：適量
【作り方】
１． 鍋にオートミールと水を入れて中火にかけ、煮立ったら弱火にします。
２． 鶏ガラスープ・おろし生姜・塩を入れ、火を止めます。
３． 器によそい、きざみネギ・ごま油、お好みできざみ生姜をのせてお召し上がりください。
【ポイント】
洋風に仕上げたい場合は、鶏ガラスープに代えてコンソメをお使いください。その場合はごま油を省略してください。
オートミール明太卵粥
ダイエットのためにオートミールのお粥を食べ続けていると、味わいが単調で飽きてしまう…。そんな方におすすめしたい、和風の美味しいアレンジレシピがこちら！
【材料(1人分)】
オートミール：30g
水：500cc
鶏ガラスープ(顆粒)：小さじ1
醤油：小さじ1/2
卵：1個
ごま油：小さじ1
きざみネギ：適量
辛子明太子：小さじ1～3(お好みで)
きざみのり：適量
【作り方】
１． オートミール・水・鶏ガラスープ・醤油をすべて鍋に入れ、火にかけて煮立たせます。
２． オートミールが好みの柔らかさになりとろみがついたら、溶き卵を入れてよく混ぜます。
３． 香りづけにごま油を回し入れます。
４． 器によそい、きざみネギ・辛子明太子・きざみのりをのせたら完成です！
【ポイント】
「ばらこ」の明太子を使うと、明太子をばらす手間が省けて便利ですよ。
まとめ：オートミールのお粥を活用してダイエットを楽しもう♪
オートミールダイエットを長続きさせるためには、飽きずに食べられるよう、たくさんのレシピを習得して、パパッと作れるようにしておくことが大切。
オートミール料理の中でも「オートミールのお粥」は、消化が良く、工夫して調理すれば味も抜群、特におすすめしたい料理です。
この記事を参考にして、オートミールのお粥を、ダイエット料理のレパートリーに加えてみてはいかがでしょうか？
