オートミールでもオムライスが作れるんです、しかも簡単に。今回はバリエーション豊富なオートミールオムライスのレシピを集めてみました。
電子レンジを使う簡単なレシピや本格的で栄養満点なレシピまで、お気に入りを探してくださいね。
目次
レンジで簡単♪オートミールオムライス3選
電子レンジで簡単に作れるから、洗い物も最小限。お手軽で簡単、だけど美味しいオムライスのレシピをご紹介します。
電子レンジ内での吹きこぼれを防ぐために、大きめのマグカップや耐熱皿を用意しましょう。加熱時間は電子レンジの性能によって加減してくださいね。
基本のお手軽レンジレシピ
電子レンジで簡単に作れるオートミールオムライス。シンプルなのに美味しい、お腹も満足♪そんなレシピです。
材料（1人前）
- オートミール…30g
- 水…45ml
- ウインナー…1本
- 玉子…1個
- ケチャップ…10g
- 塩こしょう…少々
作り方
1．耐熱容器にオートミールと水を入れ吸水させる
2．1にカットしたウインナーを入れ軽く混ぜる
3．2を電子レンジ600wで1分30秒チン（ラップなし）
4．ケチャップ、塩こしょうを入れてよく混ぜる
5．3を器にみっちり押し固めるようにする
6．溶き卵を4に流し入れ、ふんわりとラップをかける
7．5を電子レンジ600wで1分30秒加熱する
8．ケチャップ（分量外）をかけて完成
ポイント
- お好みで粉チーズやパセリなどを散らしてもOK
- 玉ねぎやにんじんなどを入れてボリュームアップもできます
ツナとチーズのオートミールオムライスのレシピ
包丁とまな板を使うのが面倒に感じる時はこのレシピ！忙しい朝食時や簡単に済ませたいお一人様ランチの時におすすめです。
材料（1人前）
- オートミール…30g
- 水…50ml
- ツナ（ノンオイル）…1缶
- ケチャップ…10g
- 塩こしょう…少々
- スライスチーズ…1枚
- 玉子…1個
作り方
1．耐熱容器にオートミールに水を入れ、吸水させる
2．1を電子レンジ600wで1分加熱する
3．ツナの水気を切り、2に入れる
4．3にケチャップと塩こしょうをして混ぜる
5．4を器に押し付けてからスライスチーズをのせる
6．溶き卵を流し入れ、ふんわりとラップをかける
7．電子レンジ600wで1分30秒チンする
8．ケチャップ（分量外）やパセリを散らして完成
ポイント
- 冷凍の玉ねぎのみじん切りなどを加えると味が締まります
- 仕上げのケチャップの代わりにからしマヨネーズもおすすめです
納豆オムライスもレンジで簡単♪
納豆チャーハンがあるなら、納豆オムライスもアリ！しかも電子レンジで作るから、ネバネバも気になりません。ヘルシーでたんぱく質豊富なレシピです。
材料（1人前）
- オートミール…30g
- 水…50g
- 納豆…1パック
- ケチャップ…6g
- 玉子…1個
- 粉チーズ…お好み量
- パセリ…お好み量
作り方
1．耐熱容器にオートミールと水を入れ、吸水させる
2．電子レンジ600wで1分加熱する
3．納豆を混ぜ、付属のタレも入れて混ぜる
4．2と3を混ぜ、ケチャップを入れてさらに混ぜる
5．4を器に押し付け、溶き卵を流し入れる
6．ふんわりラップをして電子レンジ600wで1分30秒加熱する
7．粉チーズ、パセリをかけて完成
ポイント
- パセリを小ネギにし、和テイストにしてもgoodです
- 付属のタレの代わりに醤油を使うのもおすすめです
栄養満点！オートミールオムライス♪2選
オートミールは食物繊維が豊富ですが、それだけだとたんぱく質不足になりがち。たんぱく質も補えて栄養満点、お腹も満足なレシピをご紹介します。
鶏肉たっぷりでお腹も大満足！なレシピ
食べ盛りの子やお腹いっぱい食べたい時におすすめ。オートミールをちょっと多めの50g使ったボリューミーなレシピです。鶏肉でしっかりたんぱく質を補充しましょう。
材料（1人前）
- オートミール…50g
- 水…60ml
- 鶏肉…60g
- 玉ねぎ…50g
- 玉子…2個
- ケチャップ…30g
- 塩こしょう…少々
- 牛乳…15ml
- 塩…少々
- オリーブオイル…5ml
- バター…10g
作り方
1．玉ねぎをみじん切りにする
2．余分な脂を取った鶏肉を小さめにカットする
3．耐熱容器にオートミールと水を入れ吸水させる
4．3を400wのレンジで1分加熱し、軽く混ぜる
5．フライパンにオリーブオイルを入れ中火にかける
6．鶏肉を軽く炒めたら玉ねぎを入れ火が通るまで炒める
7．6にオートミールを加えて油を回すように炒める
8．ケチャップを加え、塩こしょうで味を調えたら皿に取り出す
9．ボウルに玉子をほぐし、牛乳と塩を加えて混ぜる
10．小さめのフライパンを火にかけバターを入れる
11．9を流し入れ手早く混ぜ半熟になったら火を止める
12．11に8を入れて玉子を折りたたむ
13．フライパンを皿にかぶせるようにして取り出す
14．ケチャップ（分量外）をかけて完成
ポイント
- 脂質が気になる方はバターではなくオリーブオイルなどを使用しましょう
- ケチャップではなくデミグラスソースなどをかけても美味しいです
ぷりぷりシーフードでヘルシーなレシピ
シーフードミックスを使って、ヘルシーなオートミールオムライスを作ってみましょう。良質なたんぱく質が摂れるのもポイントです。
材料（1人分）
- オートミール…30g
- 水…70ml
- 玉子…2個
- 玉ねぎ…50g
- シーフードミックス…30g
- ケチャップ…10g
- 塩こしょう…少々
- 牛乳…15ml
- 塩…少々
- オリーブオイル…10ml
- バター…10g
作り方
1．玉ねぎをみじん切りにする
2．シーフードミックスを半解凍にする
3．オートミールに水を入れ吸水させる
4．3を電子レンジ600wで1分30秒加熱する
5．フライパンにオリーブオイルを入れ加熱する
6．玉ねぎ、シーフードミックスを入れて火が通るまで炒める
7．軽くほぐした4を入れて混ぜる
8．ケチャップと塩こしょうを入れ炒めたら皿に取り出す
9．ボウルに玉子をほぐし、牛乳と塩を加えて混ぜる
10．小さめのフライパンを火にかけバターを入れる
11．9を流し入れ手早く混ぜ半熟になったら火を止める
12．11に8を入れて玉子を折りたたむ
13．フライパンを皿にかぶせるようにして取り出す
14．ケチャップ（分量外）をかけて完成
ポイント
- ケチャップの代わりにホワイトソースをかけてもよく合います
- 玉ねぎの代わりに小ネギを使ってもgoodです
- 美味しいシーフードミックスを使うだけで満足度超Upです
一風変わったアレンジオートミールオムライス2選
カレー味は子どもが大好きな味。ほのかに香ばしさの残るオートミールは、カレー味との相性も抜群なんです。
カレーパウダーを入れ過ぎると苦味などを感じてしまうので、入れ過ぎには注意しましょう。
材料（1人前）
- オートミール…30g
- 水…50ml
- ウインナー…1本
- カレーパウダー…2g
- コショウ…少々
- ソース…少々
- 玉子…1個
- スライスチーズ…1枚
作り方
1．耐熱容器にオートミールに水を入れて吸水させる
2．1を電子レンジ600wで1分加熱する
3．2にカットしたウインナー、カレーパウダー、コショウ、ソースを入れて混ぜる
4．3を器に詰めるように押し付けたらスライスチーズをのせる
5．4に溶き卵を流し入れふんわりラップをかける
6．5を電子レンジ600wで1分加熱する
7．お好みでケチャップ（分量外）やパセリを散らして完成
ポイント
- 粉チーズなどで追いチーズするとますますコクが出ます
- スライスチーズをピザ用ミックスチーズにするのもおすすめです
しっとり優しい和風レシピ
和風の優しい味わいは、誰もがホッとしますね。明太子などをトッピングすることでちょっとだけ大人味にアレンジ。お酒の後のシメにもおすすめです。
材料（1人前）
- オートミール…30g
- 水…50ml
- 玉子…2個
- しめじ、まいたけなど…適量
- 青ネギ…適量
- 鶏がらスープの素…1g
- 醤油…2ml
- 白ダシ…5ml
- 水…15ml
- サラダ油…適量
- 砂糖…2g
- 明太子…お好みで
- 大葉…お好みで
作り方
1．耐熱容器にオートミールと水を入れて吸水させる
2．1を電子レンジ600wで1分30秒加熱する
3．フライパンにサラダ油を入れ、きのこを炒める
4．2に鶏がらスープの素と醤油を入れて炒める
5．3に青ネギを入れて軽く混ぜるように炒め、皿に移す
6．ボウルに卵をほぐし、白ダシと砂糖を加えて混ぜる
7．小さめのフライパンを火にかけサラダ油を入れる
8．6を流し入れ手早く混ぜ、半熟になったら火を止める
9．8に5を入れて玉子を折りたたむ
10．フライパンを皿にかぶせるようにして取り出す
11．明太子、大葉をトッピングする
ポイント
- トッピングはお好みです。お好きなものをトッピングしてください
- 和テイストで少し大人な味わいに仕上がります
オートミールオムライスを作るなら気を付けたいこと
チャレンジしやすいオートミールオムライスですが、ちょっとだけ気を付けたいこともあるんですよ。
なるべくロールドオーツを使おう
オートミールにはいくつか種類があります。オートミールオムライスにする場合は、粒感がしっかりしたロールドオーツがおすすめ。
しっかり米化するので、お米で作ったオムライスに近いものになります。満腹度も満足度も高い仕上がりになります。
ロールドオーツはスーパーなどでも購入でき値段も手頃。また、インターネットでも気軽に購入できます。
オートミールオムライスの日持ちは？
米化させたオートミールは傷みやすいため、オートミールオムライスは出来立てを即食べるのがおすすめ。特に玉子が半熟の場合は、なるべく早く食べ切りましょう。
どうしても日持ちさせたい場合は、下記の点に注意してください。
- 玉子にはしっかり火を通す
- ラップやタッパーなどで密閉する
- 冷蔵庫や冷凍庫で保存する
玉子は傷みやすく、特に半熟は日持ちしません。日持ちさせたい場合は、しっかり火を通しましょう。
加えて、空気に触れると傷みやすくなるため、なるべく密封してください。冷蔵庫では1日、冷凍した場合でも3日～1週間以内に食べ切りましょう。
好きなオートミールオムライスは見つかりましたか？
オートミールオムライスは、難しくありません。電子レンジレシピなら、洗い物も最小限で朝食や忙しい時のランチにもピッタリですね。
お好きなレシピはありましたか？オートミールオムライスにチャレンジしてみようと思っている方や、バリエーションが欲しいと思っている方は是非作ってみてくださいね。
