酒粕クラッカーって聞いたことあるけど、どんな味がするんだろう？ 家で簡単に作れるのかなぁ… そん...

酒粕プリンって、濃厚で美味しそう！ プリンはもはや、子どもだけのおやつではありません。芳醇な酒粕...

塩麹が大好き！でも、うっかり切らしてしまうことが多くて…別のもので代用できないかな？ そんな疑問...

塩麹スープがダイエットに効果的と聞いたんだけど、本当なのかな？ 塩麹を使ったダイエット向けのおす...

レモン塩麹の作り方が知りたいな… レモン塩麹を使ったおすすめレシピも知りたい！ そんな疑問にお答...

豚肉のかたまりを買ったんだけど、料理するといつも硬くなってしまうんだよなあ… 塩麹を使うと柔らか...

塩麹の作り方って難しい？失敗しそうで怖いな 塩麹は話題の発酵食品。腸内環境を整え、基礎代謝をアッ...

鶏肉を塩麹に漬け込みをしてから焼くと、柔らかくておいしくなるって聞いたけど本当かな？ 塩麹の量や...

お肉を漬け込むために買った塩麹が余ってしまった。いい使い道はないかしら？ ドレッシングがマンネリ...

ダイエットに人気のオートミールはコーンスープと相性が良いって本当？ コーンスープを使った美味しく...