そんな疑問にお答えします。
豆乳とココアを掛け合わせて飲む「豆乳ココア」。飲むだけで、美容・ダイエット・リラックス効果など女性に嬉しい効果が盛り沢山なのをご存知ですか?
この記事では、そんな注目度の高い豆乳ココアについて気になる効果や、おすすめの飲み方などご紹介していきます。
目次
女性に嬉しい効果がたっぷり!豆乳ココアの魅力
豆乳ココアは、自宅で簡単に作れる上に健康・美容、そしてダイエットにも効果的という相乗効果の高いドリンクです。
一度飲み出したら病みつきになるかも!?ここでは、そんな豆乳ココアの様々な魅力についてご紹介していきます。
材料を混ぜるだけ!手軽に作れる豆乳ココア
豆乳ココアは、豆乳とココアを混ぜ合わた簡単に作れるドリンクです。牛乳を加えたココアに比べると、さっぱりとしたまろやかな味わいなので、豆乳好きの方はぜひ飲んでみてほしいですね。
コップに豆乳を注ぎ、電子レンジなどで少し温めて、ココアパウダーを溶き混ぜるだけでOKです。お湯をほんの少しだけ入れると、分離せず混ぜやすくなりますよ。
美容&ダイエットも!豆乳ココアの相乗効果
豆乳ココアに使う「豆乳」には、女性特有の機能をサポートしてくれる「大豆イソフラボン」から、たんぱく質・ビタミンなどの栄養までたっぷり。
一方のココアにも、美容に効果的なカカオポリフェノールや脂肪燃焼を助けるミネラル・アミノ酸が含まれています。2つを掛け合わすことで、食物繊維やカルシウムが効率的に摂取できるため美容効果が期待できます。
また、どちらにも抗酸化作用があるため、基礎代謝が活発になって痩せやすくなり、ダイエットに効果的に働いてくれますよ。
冷え性の改善やリラックス効果も
豆乳ココアは、美容やダイエットだけでなく、心が疲れた時にもおすすめ。ココアに含まれる「テオブロミン」は血行や血流を良くしてくれたりするため、冷え性やむくみ改善にも効果的なんです。
さらに、自律神経を安静させる作用があるため、疲れた心をほぐしてくれるリラックス効果も。
体を温めながら、心への癒し効果もあるので、仕事や育児に疲れたなという時に飲んでみると、ゆったりとした気持ちになれるかもしれませんよ。
「豆乳ココア」は使う材料や飲むタイミングにもこだわりを!
豆乳ココアをより効果的に飲むために、作り方や飲むタイミングにもこだわってみましょう。ここでは、そんな豆乳ココアを美味しく飲む方法をご紹介していきます。
「無調製」の豆乳&ココアがおすすめ
豆乳ココアを作る際に、気をつけたいのが豆乳とココアの選び方です。まず、豆乳には飲みやすく砂糖などを入れて調製してある「調製豆乳」と無加工の「無調製豆乳」の2種類あります。
ココアにも無調製の「純ココア」と、お湯や牛乳を入れるだけで飲める甘めの「調製ココア」「ミルクココア」があります。どちらも調製されているものの方が飲みやすい反面、カロリーも無調製と比べるとやや高めです。
ダイエット効果を意識して飲むのであれば、どちらも「無調製」を選ぶ方がおすすめです。余計な加工がない分、栄養も多めに摂取できますよ。
「まずい」と感じたらはちみつやシナモンをプラス
無調製の豆乳や無加工のココアを使うと甘さがないため、ダイエットには効果的なものの「まずい」と感じる方もいらっしゃるようです。
そんな時は、豆乳ココアにはちみつをほんの少しプラスして飲んでみましょう。はちみつは美容に良く、疲労回復にも効果的ですよ。
また、シナモンや生姜、甘酒をちょい足しするのもおすすめ。香りのよいシナモンや生姜を足すことで飲みやすくなり、冷え性改善に効果もあるため、豆乳ココアに掛け合わすと更なる相乗効果になります。
甘酒も、自然の甘みがプラスされ、腸内環境を整えてくれる作用もあるためダブル効果が期待できますよ。
得たい効果で飲むタイミングを変えよう!
意外に盲点なのが、豆乳ココアの「飲むタイミング」。折角飲むなら効果も意識してみたい!という方は、豆乳ココアを飲むタイミングにも気を付けてみてくださいね。
朝に飲むと吸収率が高い!
朝起きてすぐの空腹時に豆乳ココアを飲むと、栄養成分の吸収率がとても高いです。豆乳の大豆イソフラボンや、ココアのカカオポリフェノールなどの体に嬉しい栄養を効果的に摂取したいという方におすすめです。
ダイエット重視なら「間食代わり&食前」
間食代わりや食前に飲むと、腹持ちのいい豆乳ココアのおかげで自然に食べる量を減らせますよ。豆乳ココアには、脂肪がつくのを抑制する効果もあります。小腹が空いたら飲むといいでしょう。ただし、1日の摂取量はマグカップ1~2杯程度にしておくこと。摂取しすぎは禁物ですね。
寝る前に飲むと美容&リラックス効果が期待できる
寝る前に豆乳ココアを飲むと、美容や便秘解消に効果的です。女性ホルモンは22時以降の寝ている時間に活発に動くと言われています。
ただし、胃の負担にならないよう、就寝30分~1時間前がおすすめ。また、ココアに含まれるテオブロミンという成分のおかげで、寝る前に緊張をほぐしてリラックス効果も期待できますよ。
生理中やホルモンバランス不調の時は控えよう
豆乳に含まれている大豆イソフラボンは、女性ホルモンである「エストロゲン」の分泌を促進する効果があります。
なので、生理中やホルモンバランスが不調を感じている時は、生理の周期に影響が出てしまう可能性もあります。その時期は、摂取を控えるようにしましょう。
自宅で簡単に美味しく!おすすめの豆乳ココアレシピ6選
ダイエットや美容、リラックスもできる豆乳ココアを自宅で作ってみましょう!また、定番のものにアレンジしたり、スイーツにして摂取するのも楽しいですよ。ぜひ参考にしてみてくださいね。
心に沁みる!基本の豆乳ココアレシピ
マグカップで簡単に作れる、基本的な豆乳ココアの作り方です。
<材料1~2杯分>
・純ココアパウダー:小さじ2
・無調製豆乳:200g
・熱湯:少々
<作り方>
1.マグカップに純ココアパウダーと熱湯を入れ、ペースト状にする
2.1のマグカップに温めた豆乳を少しずつ入れて、完全に混ざったら完成
<ポイント>
・数人分作る場合は、鍋で作った方が短時間で作れますよ。
・飲みにくい時は、砂糖やはちみつ小さじ2を足してみてくださいね。
・シナモンパウダーや生姜チューブ、甘酒をちょい足しするのもおすすめです。
とろっとした食感が美味しい!くず溶き豆乳ココアレシピ
豆乳ココアにくずを混ぜ込み、とろみをつけた作り方です。ココアの香りとシナモンの風味も楽しめますよ。
<材料4人分>
・くず粉:大さじ5
・純ココアパウダー:大さじ4
・水:500g
・無調製豆乳:200g
・シナモンパウダー:少々
<作り方>
1.くず粉・ココアパウダーを鍋に入れ、少量の水を加えて練っていく
2.水を少しずつ加えながら、木ベラでよく混ぜ合わせて中火にかける
3.とろみがついてきたら、豆乳を加えてよく混ぜ合わせていく
4.さらにとろみがついたら、マグカップに注ぎ分け、シナモンパウダーをかけて完成
<ポイント>
・甘さが欲しい時は、砂糖を少々加えて調製してみてくださいね。
・くず粉を多めに入れると、プリンのようにスプーンですくって食べられますよ。
マシュマロとの相性が絶品!マシュマロ豆乳ココアレシピ
マシュマロの甘さをプラスした豆乳ココアです。無調製豆乳が飲みにくい人におすすめのレシピですよ。
<材料>
・無調製豆乳:200g
・純ココアパウダー:小さじ1
・お湯:適量
・はちみつ:大さじ1
・マシュマロ:2個
<作り方>
1.マグカップに純ココアパウダーを入れ、少量のお湯で溶かしていく
2.はちみつを入れてよく溶かし、豆乳も入れてさらに混ぜていく
3.マシュマロをのせて、電子レンジで1分30秒加熱する
4.マシュマロがとろっとしていたら、完成
<ポイント>
・お湯でココアパウダーを溶かす時は、ダマにならないようによく溶かしてくださいね。
・マシュマロには砂糖が入っているので、入れ過ぎには注意しましょう。
ビターな味わいが美味!豆乳ココアアイスレシピ
寒天で作る、甘さ控えめ豆乳ココアアイスの作り方です。胡桃やアーモンドを入れるとさらに美味しくなりますよ。
<材料4人分>
・無調製豆乳:600g
・粉寒天:4g
・純ココア:大さじ2
・三温糖:大さじ3
・サラダ油:大さじ2
<作り方>
1.鍋に全ての材料を入れ、泡立て器で混ぜながら火にかける
2.沸騰する直前に弱火にし、そのまま1~2分混ぜる
3.火からおろし、タッパーなどの容器に移す
4.粗熱が取れたら、冷凍庫の中に入れる
5.途中でフォークなどでかき混ぜ、好みの固さになったら完成
<ポイント>
・粗熱を取る段階で、表面がツルッと固まってきます。冷凍庫に入れる前に表面をなめらかにしてから入れてくださいね。
・食べる前に、少し溶かして混ぜながら食べた方が美味しいですよ。
おから入りでヘルシー!豆乳ココアクッキー
腹持ちのいいおからを混ぜた、ダイエット中におすすめの豆乳ココアクッキーです。
<材料30枚分>
・無調製豆乳:120g
・純ココアパウダー:5g
・おからパウダー:30g
・サラダ油:30g
・はちみつ:15g
・ホットケーキミックス:150g
<作り方>
1.ボウルに純ココアパウダー、おからパウダー、ホットケーキミックスを入れて混ぜ合わせる
2.別のボウルに無調製豆乳、はちみつ、サラダ油を入れて混ぜる
3.1のボウルに2を入れて、生地を一つにまとめていく
4.生地を棒状にして、包丁で5mm程度の厚さにカットしていく
5.天板に並べ、170度に予熱したオーブンで15分程度焼いて、完成
<ポイント>
・サラダ油は、オリーブオイルやバターで代用してもOKです。
・はちみつがない場合は砂糖でも大丈夫ですよ。
ココア風味がクセになる!豆乳ココアプリン
ヘルシーにプリンを食べたい人におすすめ、豆乳ココアプリンレシピです。
<材料:プリンカップ4個分>
・無調製豆乳:300g
・砂糖:20g
・純ココアパウダー:10g
・お湯:大さじ2
・粉ゼラチン:5g
・水(ゼラチン用):大さじ1
<作り方>
1.小さめの器にゼラチン用の水と粉ゼラチンを加えて、ふやかしていく
2.鍋に砂糖、純ココアパウダーを入れて混ぜ合わせ、お湯を加えて溶かしていく
3.無調製豆乳の1/3の量を加えて弱火にかける
4.完全に混ざったら、残り2/3も加える
5.鍋の周りがふつふつしてきたら、火を止める
6.1でふやかしたゼラチンを加え、完全に溶けるまで混ぜ合わせていく
7.プリンカップに取り分けて、冷蔵庫で冷やし、固まったら完成
<ポイント>
・ふやかす必要のない粉ゼラチンを使う場合は、6の工程でそのまま入れてくださいね。
・ゼラチンを加えたら、完全に煮溶かしてから増やしましょう。
まとめ:豆乳ココアを飲んで美容から痩せやすい身体まで手に入れよう!
豆乳とココアを混ぜ合わせるだけで作れる豆乳ココアは、美容からダイエット、さらにリラックス効果まで期待できるスーパードリンクです。
ドリンクだけでなく、スイーツにして美味しく食べることでもできますよ。ただし、摂取タイミングによって、効果が変化するのであらかじめチェックして、楽しく摂取してくださいね!