ランチでオートミールを楽しみたい方、スープジャーを使えば、簡単にオートミールをお弁当として持って行けますよ。
スープとオートミールをスープジャーに入れて放置、あとはランチタイムを待つばかり。おすすめのレシピや、お弁当にもピッタリのスープジャーをご紹介します。
目次
オートミールスープジャーのおすすめレシピ3選
オートミールとスープをスープジャーに入れて放置するだけ。どんなスープにするかでバリエーションも無限大ですね。栄養満点で簡単なおすすめレシピをご紹介します。
あらかじめスープジャーを温めておくことで保温性がアップします。冷たいスープの時は氷などで冷やしておきましょう。
あったかぽかぽかサムゲタン風
しょうがやニンニクをたっぷり入れたサムゲタン風のレシピです。体が温まるので、冷房で冷えてしまう時や寒い冬の時期におすすめですよ。
材料(1人分)
- オートミール…30g
- サラダチキン…50g
- おろししょうが…適量
- おろしニンニク…適量
- 長ネギ…3cm
- 水…300ml
- 鶏がらスープ…2g
- 塩こしょう…適量
- クコの実(あれば)…3g
作り方
1.スープジャーにお湯を注ぎ温めておく
2.長ネギを細切りにする
3.サラダチキンは手でほぐしておく
4.鍋に水と鶏がらスープの素、1と2を入れる
5.ニンニク、しょうが、クコの実を入れて火にかける
6.塩こしょうで味を調える
7.スープジャーのお湯を捨て、オートミールを入れる
8.7に6を加えて蓋を閉める
ポイント
- ニンニクとしょうがは手軽にチューブでもOKです
- お好みのナッツを加えても美味しいです
夏にピッタリ冷製リゾット風
保冷性も優れているスープジャーなら、冷たいレシピもOK!トマトの軽い酸味と甘味は、暑い夏やさっぱりした食事を摂りたい時にピッタリです。
材料(1人分)
- オートミール…30g
- オリーブオイル…適量
- トマトジュース…150ml
- コンソメ…4g
- パプリカ…1/2個
- ズッキーニ…40g
- ミニトマト…2個
- ベーコン…1枚
- 塩…適量
- 氷…適量
作り方
1.パプリカ、ズッキーニを5mm、ベーコンは1cm、ミニトマトは4等分にカットする
2.鍋にオリーブオイルを入れ、2を入れて軽く炒める
3.トマトジュースとコンソメを入れて煮たら、塩で味を調える
4.オートミールを入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす
5.スープジャーに氷水を入れて冷やしておく
6.5の氷水を捨て、よく冷えた4を入れて蓋をする
ポイント
- 一度加熱することでトマトの酸味がまろやかになります
- 仕上げにオリーブオイル(分量外)を垂らすと風味がよくなります
インスタントで簡単にスープジャーランチ
材料をスープジャーに入れて持って行き、食べる直前にお湯を注いでもOK!お手軽簡単なインスタントスープを使ったレシピです。
材料(1人分)
- オートミール…30g
- 水…200ml
- 玉子スープの素…1個
- 塩…少々
- ごま油…適量
作り方
1.スープジャーにお湯(分量外)を注ぎ温めておく
2.お湯を捨てた1にオートミールと玉子スープの素を入れる
3.沸騰させた水を入れ、塩で味を調える
4.ごま油を垂らし、蓋をしっかり閉める
ポイント
- お好みで乾燥ワカメを少量入れるとボリュームが出ます
- スープの規定量よりお湯が多いので、塩で調整しましょう
スープジャーでオートミールが溶けるのはなぜ?
スープジャーの蓋を開けたら、オートミールは見当たらずスープがトロトロに…。「一体どういうこと?」と驚いてしまいますよね。
実はこのトロトロはオートミールが溶けたことが原因。味に変わりはないものの、食感には大きく差が出ます。オートミールはなぜ溶けてしまったのでしょうか。
1.オートミールの種類
オートミールにはいくつか種類があります。一般的に手に入りやすいオートミールは「ロールドオーツ」「クイックオーツ」「インスタントオーツ」の3種類。スーパーなどでもよく見かけます。
ロールドオーツ…粒が大きく腹持ちがよい。米化などの調理がしやすい。
クイックオーツ…ロールドオーツを細かく砕いたもの。お湯を入れてから1分~2分が食べごろ
インスタントオーツ…粒が細かく、味付けされたものも多い。牛乳などをかけて1分ほどですぐ食べられる
スープジャーでオートミールを調理する場合、上記3種類の中ではロールドオーツが適していると言えるでしょう。トロトロに溶けた方が好き!という場合は、クイックオーツが適しています。
2.長時間放置している
あまりに長時間放置するのも、オートミールが溶けてしまう原因。粒が残りやすいロールドオーツでも、溶けてしまうかもしれません。
放置する時間は、スープジャーの機能や気候にもよりますが、最大6時間が目安です。それ以上放置するのはおすすめできません。
お弁当として持って行きたい場合は、食べるまでの時間を考慮して出かける寸前に調理するとよいでしょう。
オートミールでスープジャーは食中毒の心配はある?
食中毒を起こす細菌は食品の温度が35度~40度くらいの時に最も増えやすいと言われています。食中毒を予防するには、細菌が増えやすい温度を避けて保存するのがよいでしょう。
スープジャーに熱いお湯(スープ)を注いだ場合、60度前後の温度を6時間程度保ってくれます。ただし条件によっては6時間持たないこともあるので、説明書を確認してくださいね。
スープジャーでの食中毒を避けるにはスープジャーの説明書を確認し、適切な使い方をすることと、6時間を超える時間放置しないことが大切です。
オートミールにピッタリなスープジャー3選
オートミール調理にピッタリなスープジャーをご紹介します。保温や保冷に優れ、持ち運びやすいだけでなく、見た目もかわいいですよ。
スタンレー クラシック真空フードジャー 0.41L
真空ボトルといえばスタンレーを思い浮かべる人も多いのではないでしょうか。創業100年以上の歴史の中で常に開拓者であったといっても過言ではないブランドですね。
温かいスープも冷たいスープも楽しめ、アウトドアはもちろん普段使いにも便利。スプーンとフォークが一体となったスポークも付属しているので、持ち運びもラクチンです。
容量:410ml
保温効力:60度以上(7時間)
保冷効力:10度以下(7時間)
食洗機…可
サーモス 真空断熱スープジャー 400ml
蓋を外す際、圧力を逃すクリックオープン構造のため、蓋が明けやすいのが特徴。広口でゴロゴロした具材もたっぷり入れられます。
カラーは3種類、かわいい色なので女性にもおすすめ。パーツが分かれるから汚れを残さずすみずみまできれいに洗えるのもポイントです。
容量:400ml
保温効力:59度以上(6時間)
保冷効力:11度以下(6時間)
食洗機:本体不可、蓋は可※スープジャーのみ
サーモス 真空断熱スープランチセット 0.3L
保温効果抜群のスープジャーがついたランチボックス。300mlのスープジャーとおかずやご飯が入れられる容器がセットになっています。
オートミール入りスープだけでは少し物足りないと感じる方も、付属の容器にサラダなどお好みのおかずを入れられるので満足できるでしょう。専用のポーチに入れておけば、保温性も抜群です。
容量:300ml(スープジャーのみ)
保温効力:58度以上(6時間)※専用ポーチに入れた場合
保冷効力:12度以下(6時間)
食洗機:本体不可、蓋は可
スープジャーでオートミールランチを楽しもう!
スープジャーは保温や保冷に優れています。だからこそ、放置したまま調理することができるのですね。
あらかじめスープを用意しておけば、朝はスープを温めてオートミールと一緒にスープジャーに入れるだけ。とっても簡単です。
ランチやお弁当でオートミールを楽しみたい方は、是非スープジャーを活用してくださいね!