料理酒がない！代用で使うにはどんなお酒がいいの？ 料理酒の代わりに使えて、もっと料理がおいしくな...

ラカントって砂糖の代用になる聞いたけど本当かな？味は砂糖と変わらないの？ ラカントは料理やお菓子...

塩麹が大好き！でも、うっかり切らしてしまうことが多くて…別のもので代用できないかな？ そんな疑問...

レシピに「バター」って書いてあるのに、家にバターがない！ バターの代わりになるものを使って美味し...

味噌は毎日の食卓に欠かせない、日本人のふるさとの味ですね。毎日味噌汁を飲む人も多いでしょう。 こ...

あ！黒糖を切らしちゃった…。他の糖類で代用ってできないかなぁ…？ そんな疑問に答えます。 健康志...

ポン酢は柑橘系の香りと、さっぱりとした酸味で人気の調味料です。いざポン酢を使おうと思ったら買い置...

酢豚のレシピに黒酢が使われてるんだけど、家に黒酢がない… うっかり黒酢を切らしてしまった！他の調...