でも気づいたら身近にあるから詳しくは知らないなぁ。
もしかしたらまだ知らないおいしい醬油せんべいがあるのかも・・・。
醬油せんべい、美味しいですよね。日本の代表的なお菓子で、物心ついた頃から身近にあったという人も多いのではないでしょうか。しかし身近すぎるからこそ、あまり詳しくないということもありますよね。
この記事では醬油せんべいの種類や太りにくい食べ方などの基礎知識から、おすすめの美味しい醤油せんべいを紹介します。これを読めばさらに身近な醤油せんべいがより一層好きになること間違いなしですよ。
目次
醤油せんべいは大きく分けて4種類!太りにくい食べ方って?
私たちが醤油せんべいと聞いて思い浮かべるようなものは、今の埼玉県草加市にて江戸時代に作られた、団子を平たく潰して焼いたものが原点と考えられています。ここでは、せんべいの種類や太りにくい食べ方などをご紹介してきます!
醤油せんべいの種類
醤油せんべいをはじめとしたせんべいは、うるち米を潰したりついたりして作られた米菓のことです。そしてその種類はご存じのとおりさまざまです。
1.厚焼きせんべい
「せんべい」と聞いて皆さんが想像する、厚みがあり固くて食べ応えのあるせんべいがこちらです。濃い目の醤油が塗られていることが多く、その香りがより食欲をそそります。埼玉県草加市の名産である草加せんべいがまさにこの種類ですね。
2.薄焼きせんべい
厚焼きせんべいとは逆に、生地を薄く伸ばして焼いたせんべいです。パリパリとした食感が特徴で、いくらでも食べられそうな気がしてしまうのではないでしょうか。その味は醤油以外にも多くあり、バリエーションは豊富です。
3.濡れせんべい
千葉県銚子市発祥で、しっとりとした食感と噛むたびにじゅわりと醤油が染み出してくる感覚がクセになるせんべいです。焼きたての生地に醤油を浸み込ませることでこの独特の食感が生まれます。
4.揚げせんべい
せんべいの生地を焼かずに揚げたものです。甘辛い醤油味の揚げせんべいは、ついつい手が止まらなくなりますね。油で揚げているぶん、他のせんべいより旨味やコクを良く感じるのが特徴です。
醤油せんべいは食べると太る?
醬油せんべいは食べると太りそうだから避けているという人も多いのでは。しかし、醬油せんべいも食べ方さえ気をつければダイエット中でも怖くありません。
また、実は醬油せんべいのカロリーは同じ大きさのクッキーの約半分程度なのです。ダイエット中でも醬油せんべいを美味しく食べるポイントを紹介しますね。
1.甘く加工されているものや揚げたものは避ける
ざらめなどがついて甘辛く加工されていたり、同じ醬油せんべいでも揚げてあるものは、一般的な醬油せんべいと比べてカロリーが高くダイエットには大敵です。
2.よく噛んで食べる
醬油せんべいは固さがありよく噛まなければ食べられませんよね。そのため少ない量でも満足感が感じられ、ケーキやチョコレートなどと比べるとダイエット向きのお菓子です。
しかし、この効果をより実感したいのであれば厚焼きで固めの醤油せんべいをチョイスしましょう。薄焼きせんべいや濡れせんべいなどの種類だと、よく噛むという効果があまり発揮されないので注意してくださいね。
3.量を決めて食べる
醬油せんべいをおやつにするなら必ず量を決めましょう。個包装だったら何個までと決めたり、包装されてないものは袋から直接食べるのではなく食べる量をお皿に移したりしましょう。
なお、1日の間食は200キロカロリーまでにすると良いと言われています。こちらの数字を目安に食べる醬油せんべいの量を決めてくださいね。
【おすすめ醤油せんべい】自分用5選
自分用におすすめの醤油せんべいを紹介します。家事の合間や家族団欒の時間をより良くしてくれるものばかりです。美味しすぎてつい食べ過ぎてしまわないよう気をつけてくださいね。
1:堅焼せんべい 醤油 8枚入り
価格:660円(税込)
内容量:8枚
堅焼きの醬油せんべいです。国産のうるち米を使用し、原料にもこだわっています。大きさも大人の手のひらサイズほどあり、食べ応えは抜群です。たまには大きなおせんべいにバリバリとかじりついてみてはいかがでしょうか。
2:喜八堂 せん太郎
価格:780円(税込)
内容量:120g
原材料がうるち米と醤油のみという無添加の醤油せんべいです。丸ではなく割れたような形ですが割れせんべいではありません。醤油が多く浸み込むように、焼きたての生地をあえて割ってから醤油に漬け込んでいるのです。
そのため醤油の辛さがより引き立つ味わいとなっています。無添加の醤油せんべいを探している人や醤油の味をダイレクトに感じたい人にはぴったりの商品ですよ。
3:正田醤油 ぬれ焼き煎
価格:496円(税込)
内容量:9枚
正田醤油を使ったこだわりの濡れせんべいです。濡れせんべいは噛んだ時に染み出す醤油が美味しいですが、その醤油があの老舗メーカーの正田醬油であるならばさらに美味しいこと間違いなしです。
お土産にもらって美味しかったから自分でも購入したという人もいるほどクセになる味わいです。
4:萩月 雅び揚げ
価格:540円(税込)
内容量:10枚
甘辛い醤油味の揚げせんべいです。個包装になっているので食べやすいですね。薄めで軽い食感になっているので、固いのが苦手という人も楽しめるでしょう。家族団欒のお茶菓子にいかがでしょうか。
5:割りっこ正油せんべい
価格:310円(税込)
内容量:70g
素朴な南部せんべいをあえて割り、断面に醤油を染み込ませたおせんべいです。南部せんべいと言えば素朴なごま風味などを思い浮かべるかもしれませんが、こちらはそのイメージを覆す濃いめの醤油味です。
割ってあるのでついつい手がのびて止まらなくなりそうですね。
【おすすめ醬油せんべい】ギフトに最適な高級品3選
大切な人へのギフトにもおすすめな醤油せんべいを紹介します。おせんべいは身近お菓子ですが、梱包やパッケージが丁寧であれば意外に品の良い贈り物にもなりますよ。
1:ほりゐ 草加押焼煎餅
価格:4,493円(税込)
内容量:36枚
草加せんべいの地、埼玉県草加市で80年以上せんべい屋を営むほりゐが手掛けたこだわりの醤油せんべいです。醤油以外にも海苔巻き、昆布巻きが入っています。箱も高級感があり贈り物にも最適です。ぜひギフト候補に入れてみてくださいね。
2:松崎煎餅 江戸草加 西の丸(30枚入)
価格:2160円(税込)
内容量:30枚
ギフトに最適な薄焼き草加せんべいです。可愛らしい柄のパッケージが特徴的ですね。醤油味以外にごま、海苔、甘辛、ザラメ味があり誰にでも喜んでもらえそうなラインナップです。ちょっとしたお礼などにいかがでしょうか。
3:萩月 祇園煎
価格:2160円(税込)
内容量:40枚
華やかなパッケージが目を引くおせんべいギフトです。京都祇園の石畳を表現した品のある四角いおせんべいで、薄焼きなので軽く食べられます。醤油以外にも黒ごま、のり、えび、七味の味が入っています。
和の可愛らしいデザインが好きな人にはぴったりの贈り物になるでしょう。
【おすすめ醬油せんべい】おもしろ変わり種3選
醤油せんべいの中でもちょっと変わり種を紹介します。普通の醤油せんべいに飽きてきたという人はこちらも試してみてくださいね。
1:割りせん&柿ピー(醤油味)
価格:189円(税込)
内容量:35g
前述した南部せんべいの醤油味バージョン「割りっこ正油せんべい」と柿ピーがコラボしたおつまみにぴったりの商品です。35gと持ち運びも簡単なので、旅やイベントのお供にいかがでしょうか。一度食べたら忘れられないと何度もリピートしている人もいるそうですよ。
2:もち吉 黒胡椒せんべい
価格:427円(税込)
内容量:150g
醤油せんべいに黒胡椒がまぶしてあり、パンチのきいた味となっています。普通の醤油せんべいでは飽きてしまったという人におすすめです。薄焼きなのでパリパリと手が止まらなくなりますよ。お茶請けにはもちろん、おつまみにもおすすめです。
3:割餅生にんにく
価格:600円(税込)
内容量:100g
にんにくがガツンと効いた醤油せんべいです。隠れて食べても匂いでバレるほどにんにくが効いているそうですよ。おすすめはマヨネーズと七味をつけて食べることだそうです。一度食べたら、もうこの美味しさとパンチが忘れられなくなりますよ。
【おすすめ醬油せんべい】ダイエットの味方低カロリー3選
醤油せんべいは好きだけどやっぱりカロリーが気になるという人へ。低カロリーの醤油せんべいを紹介します。ただし、低カロリーだからといっても食べすぎには注意ですよ。
1:リセットボディ 雑穀せんべい うまみしょうゆ
価格:298円(税込)
内容量:22g×4袋
普通のおせんべいはうるち米のみで作られているところを、こちらは雑穀を使用することで低カロリーなのに食べ応えのある商品を実現しています。さらに普通の醤油せんべいよりミネラルや食物繊維も豊富で身体にも優しい醤油せんべいです。
ダイエット中にちょっと小腹が空いた時やおつまみにおすすめですよ。
2:おからせんべい匠の5種盛り750g
価格:3,434円(税込)
内容量:750g
こちらはおからが入っているダイエット向けのおせんべいです。醤油味の他に、サラダ、えび、豆乳、ハバネロ味が入っています。
少しお値段が高く感じますがその代わり量が多く入っています。おからは水分で膨らむので腹持ちし、食べすぎ予防に効果的ですよ。ダイエット中の間食としてぜひいかがでしょうか。
3:玄米黒ごませんべい
価格:1,390円
内容量:100g
こちらは玄米で作られた醬油せんべいです。栄養豊富な玄米とごまがたっぷり使われているので間食ながら身体に嬉しいおせんべいです。
さらに化学調味料、添加物も使用しておらず自然の味わいが楽しめます。栄養豊富で身体に優しい醤油せんべいを探している人にはぜひおすすめです。
まとめ:醬油せんべいは奥深いお菓子だった!
醬油せんべいは身近なお菓子ですがその歴史は古く、バリエーションが豊富です。お茶請けはもちろん、おつまみや大切な人へのギフトにも活躍します。
意外にも奥深いお菓子と言えるでしょう。これを機に皆さんも、自分の好みにぴったりの醬油せんべいを見つけてみてくださいね。