皆さんは普段、どのように生姜を食べていますか？ 生姜と言えば生姜焼きでしょうか？お肉やお魚の臭み...

生姜飴を買おうと思ったけど、種類が多くてどれがおすすめなのかわからない…。あまり辛いのは得意じゃ...

にんにくの嫌な匂いを消すにはコーヒーがいいっていうけど、本当かなあ…。本当なら、なぜコーヒーが効...

発酵黒生姜ってなに…？そもそも黒生姜って普通の生姜と何が違うのかな…？ 家で発酵なんてさせること...

にんにくには滋養強壮などの効能が有名な食品ですが、女性にとっても嬉しい効能が含まれているのはご存...

手作りしたにんにく醤油の醤油が先になくなりそう…。もっと長く保存できる方法はないの？ 健康食とし...

アヒージョを食べたいけどにんにく臭くなるのはちょっと…。にんにくなしでもアヒージョを作れたりしな...

わさび漬けが余っちゃったんだけど、いい食べ方やアレンジ方法はないかしら？ お土産としていただくこ...

なめると塩辛い味がする食塩は、人間が生きるために必要なミネラルです。食塩（塩化ナトリウム）の化学...

生姜焼きに向いている玉ねぎの切り方ってなんだろう？いつも、適当に切ってしまっていたけど、これでい...