減塩しなくちゃいけないんだけど、食塩1ｇってどのくらいの量なのかしら？計量スプーンで計ることが出...

お酒を飲んでシメにラーメン…おいしいですね。次の日に体がむくんで困ったことがある人も多いでしょう...

食品を購入するときに、パッケージの裏側に印刷されている「栄養成分表示」を確認する人は多いでしょう...

みなさんは「結晶」というと、何を思い浮かべますか？ う～ん、私は北国育ちだから雪の結晶かな。きれ...

なめると塩辛い味がする食塩は、人間が生きるために必要なミネラルです。食塩（塩化ナトリウム）の化学...

お寿司やラーメン、ピザやポテトチップスなど、私たち日本人の周りはおいしい食べ物だらけですね。塩分...

中学受験に出てくる食塩水の問題は難問が多く、苦手なお子さんも多いでしょう。似たような紛らわしい食...