バタートースト

さっくりもっちりのパン生地に染み込んだバター。一口かじると、じゅんわりとバターの香りがお口いっぱいに広がります。

 

ただでさえ美味しいバタートーストを、もっと楽しんでみたいと思いませんか?今回は、バタートーストを美味しく焼くコツやアレンジレシピをご紹介します。

 

たったひと手間で、驚くほど美味しいバタートーストに出会えますよ。

 

バタートーストを美味しく焼くコツ!

バタートースト

バタートーストを美味しく焼くには、高性能なトースターが必要だと思っていませんか?実は、そんなことはないんです。

 

たったひと手間で、お家にあるトースターでもカリふわの美味しいバタートーストが焼けるんですよ。

 

美味しいバタートーストの基本レシピ

美味しいバタートーストを作るには、焼く前の下準備が欠かせません。ちゃちゃっとひと手間で、じゅわっとバターの染み込んだトーストを作りましょう。

 

焼き上がったトーストにお好みで追いバターをすれば、バター感たっぷりに仕上がります。カロリーなんて気にしない!という方はお試しくださいね。

 

バタートーストの基本レシピ
切り込みを入れたトースト

材料(1人前)

  • 食パン…1
  • バター…10g

 

作り方

1.トースターを予熱します(1分~2分)

2.食パンに格子状に切り込みを入れる

3.軽く焼き色がつくまで焼く

4.一旦食パンを取り出し、手早くバターを塗る

5.再度、軽く焼いて完成

ポイント

  • 予熱したトーストで焼くことで、カリふわに仕上がります
  • 格子状に切り込みを入れると、バターが食パン全体に染み込みます
  • バターを塗ってから再度焼くと、バターにコクが出ます
  • 焼き時間はご家庭のトースターによって調整してください

バタートーストにピッタリな食パンは?

バタートーストはシンプルだからこそ、材料の食パンにはこだわりたいもの。食パンには、大きく分けて角型と山型の2種類があります。

 

  • 角型…もっちり食感。食べ応えがあり、力強い味わい
  • 山型…さっくり食感。角型に比べ、軽めの味わい。

シンプルなバタートーストにおすすめなのは、角型で厚めの4枚切り。バターがしっかり染み込んだ美味しいバタートーストに仕上がるでしょう。

 

購入して数日経った食パンは、パサつくことがあります。食パンを購入したら、すぐ食べる分以外は1枚ずつ冷凍保存してしまいましょう。

 

食べるときは凍ったまま焼けばいいので、余計な手間はかかりません。焼き時間は調整してくださいね。

 

バターはフレッシュさが命!

バタートーストに欠かせないバター。バタートーストは程よい塩味が大切なので、お菓子作りに使われる無塩バターではなく、有塩バターを選びましょう。

 

日持ちするイメージがあるバターですが、実は鮮度が落ちやすい食品なんです。鮮度が落ちると、せっかくのバターの風味が損なわれてしまいます。

 

「数日なら大丈夫なんじゃない?」なんて思わず、バターは、開封したらすぐ、1日~2日で使いきれる分だけを残して小分けにし、冷凍保存しましょう。

 

鮮度を保ったバターが、毎日食べても飽きない美味しいバタートーストを作るコツなんですね。

 

バタートーストはフライパンでもできる!

バタートーストは、フライパンでもできちゃうんです。作り方は簡単。バターを入れたフライパンを中火にかけ、食パンを焼くだけ。

 

フライパンで焼くと適度に水分が飛び、外はカリッと、中はふんわりのバタートーストに仕上がります。

 

好みにもよりますが、フライパンで焼く場合は、6枚切り~8枚切りがおすすめ。程よくバターが染み込み、サックリした食感になりますよ。

 

バタートーストにかけるだけ!簡単アレンジ♪

ハニーバタートースト

美味しいバタートーストを焼くコツをマスターしたら、ちょっとだけアレンジしてみませんか?バタートーストにかけるだけの簡単なアレンジがあります。

 

ハニーバタートースト

焼き上がったバタートーストに、たっぷりのはちみつをかけるだけ。朝食にもおやつにもなる万能バタートーストです。

シュガーバタートースト

食パンにバターを塗った後、グラニュー糖を適量かけてからトーストしましょう。キャラメリゼされたグラニュー糖の、カリッとした食感がたまりません。

小倉バタートースト

焼き上がったバタートーストに、甘い小倉あんをトッピングするだけで、和の甘味で風味豊かなバタートーストが出来上がります。

シンプルな味わいのバタートースト。バターの風味を活かしたトッピングは他にもあるので、いろいろ試してみるとよいですね。

 

ちょっとひと手間♪バタートーストのアレンジレシピ

食パン

いつものバタートーストに、ちょっとひと手間かけてアレンジすると、楽しみ方の幅が広がります。バタートーストの美味しいアレンジレシピ。普段の朝食や軽食に、お試しください。

バタートーストを焼く際は、トースターはあらかじめ予熱しておきましょう。

 

ガーリックバタートースト

フランスパンにニンニクをこすりつけ、ニンニクの香りを移すのが本格的な作り方です。ですが、食パンは柔らかいので、こすりつけにくいですよね。

 

そんなときは、すりおろしニンニクを使いましょう。ガツンとしたニンニクの香りを感じるガーリックバタートーストになりますよ。

 

ガーリックバタートーストのレシピ
ガーリックバタートースト

材料(1人前)

  • 食パン…1
  • バター…10g
  • すりおろしニンニク…小さじ1/2
  • みじん切りパセリ…お好みで量

 

作り方

1.食パンに格子状の切り込みを入れる

2.バターとすりおろしニンニク、パセリを混ぜ合わせる

312を塗る

4.トースターで3分~5分程度焼いて完成

ポイント

  • 食パンは角型4枚切り~6枚切りがおすすめです
  • 縦に4等分して、食べやすくしてもOK
  • 焼き時間はトースターの性能によって調整してください

りんごとシナモンのバタートースト

甘く煮たりんごとバターの相性は抜群です。あらかじめリンゴの甘煮を作っておけば、いつでも楽しめますよ。

 

りんごとシナモンのバタートーストのレシピ
りんごとシナモンのバタートースト

材料(1人前)

  • 食パン…1
  • バター…10g
  • りんご…1/2
  • グラニュー糖…10g
  • レモン汁…10cc
  • シナモン…お好み量

 

作り方

1.リンゴの皮を剥き、賽の目に切る

2.耐熱ボウルに1とグラニュー糖、レモン汁を入れる

32にふんわりラップをかけ、電子レンジで3分程度加熱

4.一旦かき混ぜ、ラップなしで再度2分程度加熱、冷ます

5.食パンにバターを塗り、4を乗せ、シナモンを振りかける

6.トースターで焼いて完成

ポイント

  • アイスをトッピングしてスイーツとして楽しんでもOK
  • 電子レンジ・トースターでの加熱時間は、調整してください
  • りんごの甘煮はあらかじめ作っておくとよいでしょう。市販のプレザーブ(果肉感のしっかりしたジャム)もおすすめですよ

明太子マヨネーズのバタートースト

ピリッと辛味のある明太子は、マヨネーズと合わせてバタートーストにしましょう。和風バタートーストの定番として楽しめますよ。

 

明太子マヨネーズのバタートーストのレシピ
明太子のバタートースト

材料(1人前)

  • 食パン…1
  • 明太子…20g
  • マヨネーズ…20g
  • バター…10g
  • めんつゆ…少々
  • 刻み海苔…好きなだけ

 

作り方

1.明太子は筋・薄皮を取り除く

21とマヨネーズ、麺つゆ少々を混ぜ合わせる

3.バターを塗った食パンに2を乗せ、トースターで焼く

4.刻み海苔を散らして完成

ポイント

  • 食パンは6枚切り~8枚切り、角型がおすすめです
  • 焼き時間はトースターによって調整してください
  • 焼く前にチーズをトッピングしても美味しいです

海苔チーズのバタートースト

バタートーストに海苔の佃煮?それが意外と合うんです。海苔の佃煮が好きな方、新しい味に出会いたい方は試してみてください。

 

海苔チーズのバタートーストのレシピ
海苔の佃煮

材料(1人前)

  • 食パン…1
  • 海苔の佃煮…15g
  • バター…10g
  • とろけるチーズ…1
  • 万能ねぎ…適量

 

作り方

1.食パンにバターを塗ります

21に海苔の佃煮を塗り、万能ねぎを散らします

3.とろけるチーズを乗せ、トースターで焼いて完成

ポイント

  • 食パンは6枚切りがおすすめです
  • しらすをトッピングすると、栄養価もアップします
  • 焼き時間はトースターによって調整してください

 

佃煮はスーパーで手軽に買えるもので十分美味しいのですが、こだわりたい方はコチラの商品を試してみてください。絶品です!

天然岩海苔入り のり佃煮 150g×4個セット

バタートーストを極めて美味しい朝食を♪

バタートースト

コクのあるバターの香りが食欲をそそるバタートースト。ほんの少しのコツでワンランク上のバタートーストに仕上がります。

 

シンプルだからこそ、アレンジしやすいのもポイントです。バタートーストの美味しい作り方を極めれば、朝食の時間が豊かになりますよ。

 

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