そんな疑問に答えます。
最近話題のオートミールダイエット。腸内環境が整い、健康的にやせられると、若い女性から人気です。
ただ残念ながら、ダイエットが長続きしない人が多いよう。オートミール料理のバリエーションが少なく、何度も食べると飽きてしまうというのが、その原因です。
ここでは、そんな方におすすめしたい、飽きのこない、あっさりとした和風のオートミール料理のレシピをご紹介していきます！
目次
【風味抜群】オートミール和風アレンジ料理のおすすめレシピ3選
オートミール料理といえば、トマト風味やカレー風味など、洋風アレンジが定番です。しかし、もちろん、洋風アレンジばかりでは飽きてしまいますよね。
ここでは、あっさりとした風味でおいしい、オートミール和風アレンジ料理をご紹介していきます！
栄養豊富！オートミールの和風リゾット
栄養価の高い野菜とオートミールを組み合わせて薄味に仕上げた、身体に優しい和風リゾット。体調が悪く食欲がない方にもおすすめできる、あっさりとした味わいです。
【材料】
オートミール：30g
熱湯：200cc
だし汁：300cc
酒：少々
チンゲン菜：適量
レンコン：適量
きんぴらごぼう(市販のそうざい)：適量
すりごま：少々
【作り方】
１． 深めの容器にオートミールと熱湯を入れ、柔らかくなるまでしばらく置いておきます。
２． だし汁と酒を鍋に入れて火にかけ、オートミール・チンゲン菜・あらかじめゆでておいたレンコンを加えて煮ます。
３． チンゲン菜が柔らかくなったら、器に盛ります。
４． きんぴらごぼうをトッピングして、すりごまを軽くふったら完成です！
【ポイント】
野菜はお好みのものに変更可能です。
ヘルシーでおいしい！野菜たっぷり和風オートミール
洋風に仕上げるのが定番のオートミールのリゾットを和風に仕上げるとき、ポイントとなる調味料が「めんつゆ」。めんつゆを活用したヘルシーなリゾットのレシピをご紹介します！
【材料(1人分)】
オートミール：30g
水：300cc
めんつゆ4倍濃縮：大さじ1
冷凍ほうれん草：15g
冷凍ブロッコリー：2個
冷凍揚げ茄子：2個
ピザ用チーズ：適量
【作り方】
１． 鍋に、チーズ以外の材料とめんつゆを入れて、弱火で7分煮込みます。
２． ピザ用チーズをのせ、弱火で温めます。チーズが溶けたら完成です！
【ポイント】
野菜は、にんじん・大根・きのこなど、お好みのものをお使いください。
優しい味わい～オートミールで味噌おにぎり
オートミールダイエットをしていると、白米のおにぎりが恋しくなること…ありますよね。
ここでは、白米と近い味わいに仕上がる、味噌風味のオートミール焼きおにぎりのレシピをご紹介していきます！
【材料(1人分)】
オートミール：50g
水：100cc
ごま油：大さじ1
味噌：大さじ1
砂糖：小さじ1
【作り方】
１． オートミールに水を加えて、レンジ500Wで2分加熱します。
２． オートミールをかき混ぜて、2等分しておにぎりを握ります。
３． 味噌と砂糖はよくかき混ぜます。おにぎりの表面にまんべんなく塗り、フライパンにごま油を引き、軽く焦げ目がつくように裏表よく焼きます。
【ポイント】
オートミールをレンジで加熱した後、オートミールが柔らかすぎるときは、少しオートミールを足して、固さを調整してください。
【ヘルシーおやつ】オートミール和風スイーツのおすすめレシピ3選
ダイエット中のたまのごほうびとして、低カロリーでおいしいスイーツは欠かせません。ここでは、ヘルシーで味も抜群のオートミール和風スイーツをご紹介していきます。
オートミールでしっかり糖質が摂れるので、おやつとしてではなく、主食代わりとして食べることをおすすめします！
もちもちの食感～オートミール白玉ぜんざい
和風スイーツの定番、白玉ぜんざい。白玉粉にオートミールを加えて作ると、もちもちの食感に仕上がり、とてもおいしいのでおすすめです！
【材料(白玉8個分)】
オートミール：40g
白玉粉：60g
お湯：80cc
こしあん：100g
水：50cc
【作り方】
１． ボウルにオートミールを入れ、お湯を注いで2～3分ふやかします。
２． そこに白玉粉を加えてよく練ります。耳たぶの柔らかさになるよう、水(分量外)を少しずつ足して調整します。
３． 8等分にして丸め、鍋にお湯を沸かして、ひとつずつ入れていきます。
４． 白玉が浮き上がってから1分ほどゆでて、冷水を入れたボウルに移し、冷やします。
５． 鍋にこしあんと水を入れて弱火で加熱し、ふつふつしてきたら火を止め、冷やします。
６． 白玉とこしあんを合わせたら完成です！
【ポイント】
オートミールの白玉団子は、串団子など、他の和風スイーツにもアレンジできます。
栄養満点！オートミールの黒ごまプリン
栄養バランスが良く、味も抜群の和風スイーツ。オートミールと寒天に含まれる食物繊維は、腸内環境を整え、免疫機能をアップするのに役立ちます！
【材料(4個分)】
オートミール：大さじ3
黒ごまペースト：大さじ2
牛乳：100cc
はちみつ：大さじ3
粉末寒天：2g
水：200cc
【作り方】
１． 温めた牛乳にオートミールを入れて、ふやかします。
２． そこに黒ごまのペーストとはちみつを加え、よく混ぜます。
３． 鍋に水と寒天を入れて火にかけ、寒天を溶かします。
４． オートミールなどが入った牛乳と寒天を混ぜ合わせます。
５． 容器に入れて冷やしたら完成です！
【ポイント】
このプリンは甘さ控えめ、幼児のおやつにもおすすめです。
ただし、はちみつを使用しているため、生後1歳未満の乳児には与えないようにしてください。乳児ボツリヌス症を発症する可能性があるためです。
朝食にピッタリ！オートミールのもちもち蒸しパン
オートミールを加えて作るこちらの蒸しパンは、普通の蒸しパンとお餅の中間のような弾力が特徴。とても食べごたえがあり、朝食の一品にピッタリです！
【材料(6個分)】
オートミール：100g
無調整豆乳：100cc
水：150cc
砂糖：30g
塩：ひとつまみ
薄力粉：100g
ベーキングパウダー：小さじ1
黒豆の甘煮：大さじ1
【作り方】
１． オートミールは、フードプロセッサーで粉状にしておきます。薄力粉とベーキングパウダーはふるっておきます。蒸し器をセットします。
２． 別のボウルに、砂糖・豆乳・水・塩を入れて混ぜたら、１のオートミールを加えてなじむまで混ぜます。
３． １でふるった粉を加えて、ゴムべらでさっくり混ぜたら、アルミカップに入れます。
４． 蒸し器に入れて15分程度蒸します。
５． 竹串をさして生地がつかなければ取り出して、完成です！
【ポイント】
蒸し器がない場合は、電子レンジで膨らみ具合を見ながら加熱してみてください。目安は約3分です。
まとめ：オートミールを和風にアレンジしてダイエットを楽しもう♪
ダイエットは、我慢我慢の連続で、つらいことが多い…そんなイメージですよね。
楽しくダイエットするためには、ちょっとしたワザが必要。たとえば…おいしいダイエット料理をマスターすると、ダイエットが楽しくなります！
ここでは、おいしくてヘルシーな、オートミール和風アレンジ料理を、たっぷりとご紹介してきました。次の週末に、さっそく作ってみてはいかがでしょうか？
